[美食] 雄安三家驴肉火烧店实测对比：安新老字号vs容城新店

任我行

作为一个在雄安生活3年的吃货，这三家驴肉火烧店是我最常去的。

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一、安新县老王驴肉火烧（老字号）

地址：安新县建设大街与育才路交叉口东南角
营业时间：6:00-21:00
人均：25元

特色：
- 开了20多年的老店，本地人公认最正宗
- 驴肉是自家卤制，每天新鲜出锅
- 火烧现烤，外皮酥脆

价格：
- 普通驴火：12元/个
- 精品驴火（肉多）：18元/个
- 驴肉汤：15元/碗

实测评价：味道确实好，肉香浓郁，但环境一般，夏天没空调比较热。

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二、容城县李记驴肉火烧（新店）

地址：容城县奥威路与板正大街交叉口北100米
营业时间：6:30-20:30
人均：20元

特色：
- 2024年新开的店，环境干净整洁
- 有空调，夏天吃很舒服
- 服务态度好

价格：
- 普通驴火：10元/个
- 精品驴火：15元/个
- 小米粥免费

实测评价：味道中规中矩，但胜在环境和性价比，适合带朋友去。

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三、雄县张记驴肉火烧（特色焖子）

地址：雄县铃铛阁大街中段
营业时间：5:30-14:00（只卖上午）
人均：22元

特色：
- 最大特色是加焖子，口感独特
- 焖子是驴肉汤凝固而成，软糯香滑
- 只卖上午，去晚了就没了

价格：
- 驴火+焖子：14元/个
- 纯焖子火烧：8元/个

实测评价：焖子是特色，第一次吃很惊艳，但吃多了有点腻。

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