容城老字号美食地图:这5家店开了20年以上
在容城生活5年,找到几家老味道,整理出来推荐给大家。---
1. 容城赵记烧饼
位置:容城菜市场北口
历史:30年(1995年开业)
招牌:麻酱烧饼1.5元/个、油条2元/根
推荐:烧饼夹油条,3.5元管饱
我的评价:烧饼酥脆层多,麻酱香但不腻。早上6点就开门,本地人排队。
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2. 安新白洋淀饭庄
位置:安新县城南大街
历史:25年(2000年开业)
招牌:铁锅炖鱼68元/份、贴饼子5元/份
推荐:鲤鱼炖贴饼子,必点
我的评价:白洋淀鲤鱼新鲜,炖得入味。外地朋友来了必带去这家。
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3. 容城老刘拉面
位置:容城板正大街中段
历史:20年(2005年开业)
招牌:牛肉拉面12元/碗
特色:汤底用牛骨熬制8小时
我的评价:面有嚼劲,汤鲜肉多。午饭时间要排队。
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4. 雄县炸糕李
位置:雄县铃铛阁大街
历史:35年(1990年开业)
招牌:炸糕3元/个
推荐:红糖炸糕,外酥里嫩
我的评价:糖馅足,不会出现咬一口没馅的情况。
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5. 三县豆腐脑王
位置:三个县城轮流摆摊(不固定)
历史:40年+(父辈传下来的手艺)
招牌:豆腐脑5元/碗+油条2元
时间:每天早上5-10点
我的评价:豆腐脑嫩滑,卤汁咸香。这是最难找的一家,靠缘分。
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你们还知道哪些老字号?欢迎补充!
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